boxpro
Термодымовая камера YXDL2/4
Комплектация и исполнение
(горячее, холодное копчение)
7 646 180,00 ₽
Не в наличии
- Напряжение
- 380
- Материал корпуса
- Нерж. сталь SUS 304
- Требуемые размеры (мм)
- Высота ≥4000 мм, уклон пола ≤2%
- Управление
- Сенсорный экран, до 99 программ
Характеристики
- Напряжение
- 380
- Материал корпуса
- Нерж. сталь SUS 304
- Требуемые размеры (мм)
- Высота ≥4000 мм, уклон пола ≤2%
- Управление
- Сенсорный экран, до 99 программ
- Дымогенератор
- Встроенный
- Температура
- 100
- Вес нетто (кг)
- 2660
- Вес брутто (кг)
- 3100
Описание
Термодымовая камера YXDL2/4— термодымовая камера для тепловой обработки и копчения пищевой продукции.
Камеру используют в мясных, рыбных и кулинарных цехах для приготовления продуктов по заданной технологической программе.
Читать полное описаниеСвернуть описание
Оборудование поддерживает последовательную обработку продукта внутри закрытой камеры и помогает получать повторяемый результат партии.
Особенности модели:
Камера поддерживает горячее и холодное копчение в рамках заданной программы обработки.
Камера рассчитана на горячее копчение и тепловую обработку продукции.
Перед покупкой
Комплектация и запуск
Проверьте точную модификацию, питание и условия подключения. Материалы, доставка, монтаж и обучение согласуются отдельно.
Доставка и гарантия
Условия доставки и гарантии. Сроки и комплект поставки подтверждаются в КП.
Проверка на вашем продукте
Обсудите с инженером размеры продукта, свойства материала и условия испытания образцов.
Счёт и лизинг
Оборудование в лизинг. Платежи и решение о финансировании определяет лизинговая компания.