Печь является трехъярусной. Каждый ярус представляет собой изолированную камеру с каменным подом, в которой можно установить индивидуальный режим выпечки, что позволяет одновременно выпекать и готовить различные блюда и изделия. При этом температура нижнего и верхнего ТЭНов устанавливается независимо друг от друга. Диапазон рабочей температуры составляет +20…+300 °С. Незагруженная печь разогревается до +400 °С за 15-20 мин. Выпекать изделия можно как на противнях (размером 600*400 мм), так и непосредственно на каменном поде.

Система пароувлажнения позволяет придать выпечке красивую, глянцевую поверхность.

Из других достоинств и особенностей модели YXD-60C можно отметить такие как:

хорошая аккумуляция тепла с его равномерным распределением по камере за счет каменного пода;

визуальный контроль процесса выпечки благодаря стеклянным окнам в дверцах и подсветке камер;

простая и надежная электромеханическая панель управления;

печь оснащена колесами для перемещения по цеху;

корпус печи изготовлен из высококачественной нержавеющей стали;

качественная теплоизоляция предотвращает от потерь тепла и нагрева окружающей поверхности;

независимая регулировка каждой камеры;

Заказать электрическую подовую печь YXD-60C каменным подом и пароувлажнением вы можете на нашем сайте или связавшись с менеджером компании любым удобным для вас способом из указанных на сайте. Доставка оборудования возможна во все регионы России и в страны Таможенного союза.