Основные пользователи – предприятия общественного питания (рестораны, кафе), кулинарии, цеха по производству собственной продукции супермаркетов и гипермаркетов, точки фаст-фуда.

При своих скромных габаритах овощерезка отличается высокой эффективностью и хорошей производительностью. При этом ее можно разместить и успешно эксплуатировать даже в небольших помещениях с ограниченным рабочим пространством.

Из других достоинств модели можно отметить:

стабильность и равномерность нарезки;

высокая скорость работы;

простота управления и обслуживания, в том числе легкая регулировка толщины нарезки;

качественные сменные ножи с возможностью заточки и замены;

овощерезка оснащена тремя комплектами ножей.