Данная модель также будет востребована кулинариями и отделами готовой продукции супермаркетов и гипермаркетов, кейтеринговыми и другими компаниями индустрии HoReCa.

Производительность овощерезки рассчитана на обслуживание до 3000 человек в день.

Среди других достоинств модели:

исполнение из качественных материалов – алюминия и пищевой нержавеющей стали, что отвечает всем санитарно-гигиеническим требованиям в сфере пищевого оборудования;

эргономичная конструкция с наклонным корпусом – под влиянием гравитации нарезка овощей еще более удобная и безопасная;

вентилируемый малошумный двигатель;

легкая разборка съемных элементов для быстрой очистки;

ножи – сменные, из качественной стали с возможностью замены и заточки;

крышка с большим загрузочным отверстием диаметром 78 мм, данного диаметра достаточно для удобной загрузки сырья.

В стандартный комплект поставки входят 5 дисков для нарезки:

2 диска для нарезки ломтиками толщиной 2 и 4 мм;

3 диска для терки – диаметр измельчения 3, 4 и 7 мм.

Дополнительно по желанию покупателя возможно доукомплектовать машину дисками для нарезки кубиками различных размеров.